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寒くなってくるとスーパーの鮮魚売場には
冬の魚が並びます

例えば、鱈、鰰、鰤などなど・・
私は鱈の白子が好きで、先日もスーパーに行って見ると
鱈の白子がパック詰めされて売っていましたから買って来ました

早速、お醤油で甘辛に煮付けました
その日の夕食です

本日の夕食 
鱈の白子の煮付け
:メインのはずがお皿が小さくメインでなくなってしまいました

これからの寒い季節に鱈汁や鍋物にも鱈は大活躍です


”くうねるところで 住む処”
建物に関するご相談は熊木組へどうぞ

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コメント (12)

まちゃみちゃん:

 こんにちは
鱈の白子、美味しいですよね。しかし我が家ではあまり人気がありません。私の味付けがいまいちなのだと思われます。
 ところで手前に見える煮物?がとても気になるのですが・・・・

日本海の魚はおいしいからね

こんにちは。

>私は鱈の白子が好きで
好きな方、多いですよね。
美肌にも良さそうですね。
 


 

こんにちは。
たらの白子好きです。
我が家では、ほとんど私しか食べないので、
2日に分けて食べますね。
(^_^)

bくま:

まちゃみちゃん様
>こんにちは
 こんばんは

>手前に見える煮物
 厚揚げと大根とジャガイモの煮物です
 これも旨かった~です
 冬は煮物料理が多くなります

bくま:

加藤先生
>日本海の魚はおいしいからね
 そうなのです
 でも、最近海水の温度が高いのか冬の魚も採れないみたいです
 今年の鱈も小さいとか聞きましたけど・・
 

bくま:

fm様
>こんにちは
 こんばんは

>好きな方、多いですよね
 あの、とろりとした味が好きです
 

bくま:

あい様
>こんにちは
 こんばんは

>ほとんど私しか食べない
 我が家でも子供達は好きじゃないようです
 美味しいのに・・
 大人向けの味なんでしょうか・・
 

こんばんは!!
うちの子も白子が好きですね~

それにしても、こんな時間なのに写真見てるだけで
お腹がグ~グ~なってきました...
この時間には辛い写真だったかも!?(笑)

こんばんは
鱈は粕汁が好きです。
白子は夫しか食べれません。。。
私も・・・食わず嫌いというか(^^);

bくま:

くぅ~りん様
>こんばんは!!
 おはようございます

>この時間には辛い写真だったかも
 寝る前のちょっとした時間にお腹が空きます
 私はダイエッターと言いながらお煎餅を食べたりします(-_-;)

bくま:

Mu様
>こんばんは
 おはようございます

>鱈は粕汁が好きです
 我が家では味噌仕立ての鱈汁ですね
 体が温まりますよね(^^)v

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