万年ダイエット中の私・・
我が家ではテフロン加工のフライパンを使っていました
しかし、テフロン加工のフライパンは取扱が難しい・・
それは温度管理をちゃんとしないとテフロン加工された表面が
痛んでしまうからです
こんな風に剥がれてしまいます
こうなってしまうとこのフライパンは使えません
そこで、フライパンを新調することにしました
テフロン加工のフライパンでは揚げ物も温度管理が大変ですし、
強火の料理も難しそうです
今回買ったフライパンは日本製の鉄のフライパンです
良く焼けば焦げ付くこともないので安心して使っています
強火の料理にも大丈夫です
鉄の他に温度管理が難しくないものはステンレス製だそうですが
購入の際にはステンレスの成分も確認してください
”くうねるところで 住む処”
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コメント (12)
こんにちは
フライパンは、消耗品でしょうね。
いい物を長く使ってください。
炒め物用の中華なべ（鉄）
何でも使ってしまう、テフロン加工の小鍋
テフロン加工のフライパン
この三つが、私のよき相棒です。
投稿者: コーチャン | 2009年6月24日 12:31
日時: 2009年6月24日 12:31
こんちわ～＾＾
テフロン加工のフライパンうちも
使っています＾＾
ティ○ールですが剥がれてきてます＾＾；
うちも買い換えたいなぁ～
投稿者: つぼひ | 2009年6月24日 17:30
日時: 2009年6月24日 17:30
こんばんは。
私も最近、テフロンのフライパン、使うようになりました。
便利ですよね。（＾＾）
でも使い込んだ鉄のフライパンの味わい、これも良いです。
投稿者: うおぬま屋店長 | 2009年6月24日 21:24
日時: 2009年6月24日 21:24
こんばんは。
そうそうＷ、我が家もいくつも買い換えています。
鉄のフライパンもあります。
先日マーブルコートのフライパン買いました。
なかなかいい塩梅でした ＾＾ｖ
投稿者: ぽてちよ | 2009年6月24日 22:48
日時: 2009年6月24日 22:48
テフロン加工は最初は焦げ付かないのでいいですが
メッキが剥がれると使うのがいやになります。
やはりフライパンは鉄製がいいです。少し大き目が便利です。
投稿者: joyokuda | 2009年6月25日 01:23
日時: 2009年6月25日 01:23
ｂくまさん
おはようございます。
テフロンが取れてしまうんですか？？？
我が家のフライパンもそうなのかな。
気にしていませんでした。
色んな材質のフライパンがありそうですね！！
投稿者: 溶射屋 | 2009年6月25日 07:38
日時: 2009年6月25日 07:38
コーチャン
>フライパンは、消耗品でしょうね。
そうですね
>炒め物用の中華なべ（鉄）
>何でも使ってしまう、テフロン加工の小鍋
>テフロン加工のフライパン
>この三つが、私のよき相棒です。
私も業務用のような大きさの中華なべ（鉄）と
鉄のフライパンを使っています
鍋はアルミが多いですね
投稿者: ｂくま | 2009年6月25日 10:37
日時: 2009年6月25日 10:37
つぼひ様
>こんちわ～＾＾
こんにちは
>剥がれてきてます＾＾；
>うちも買い換えたいなぁ～
調べたところによると
剥がれたものは使わないほうが良いようです
投稿者: ｂくま | 2009年6月25日 10:40
日時: 2009年6月25日 10:40
うおぬま屋店長様
>こんばんは。
こんにちは
>でも使い込んだ鉄のフライパンの味わい、これも良いです
馴染んできた鉄のフライパンはいいですよね
私もこのテフロンの前も鉄のフライパンでした
投稿者: ｂくま | 2009年6月25日 10:41
日時: 2009年6月25日 10:41
ぽてちよ様
>こんばんは。
こんにちは
>先日マーブルコートのフライパン買いました。
>なかなかいい塩梅でした ＾＾ｖ
マーブルコートのフライパン？初めて聞きます
どんなフライパンなのでしょうか？
投稿者: ｂくま | 2009年6月25日 10:43
日時: 2009年6月25日 10:43
joyokuda様
>やはりフライパンは鉄製がいいです。少し大き目が便利です
同感です
鉄製は温度もあまり気にせずに使えるので、好きです
投稿者: ｂくま | 2009年6月25日 10:45
日時: 2009年6月25日 10:45
溶射屋様
>おはようございます。
こんにちは
>テフロンが取れてしまうんですか？？？
はい
高温での使用が多かったりすると、剥がれてきます
>色んな材質のフライパンがありそうですね！！
そうなんです
鉄やステンレス等々あります
投稿者: ｂくま | 2009年6月25日 10:47
日時: 2009年6月25日 10:47